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可用如下方法去除大米飯糊焦味

時(shí)間: 2023-12-25    來(lái)源: 百度文庫(kù)

1、大米飯燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內(nèi),將鍋蓋蓋好,十多分鐘后揭開(kāi)鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。 

2、當(dāng)大米飯串煙時(shí),只要把一根約有6.6厘米長(zhǎng)的蔥插入飯鍋里,再蓋上鍋蓋,過(guò)一會(huì),串煙味就會(huì)消除。 

3、大米飯有了焦味,不要攪拌它,可將鍋放在潮濕處,10分鐘后,就沒(méi)有煙熏氣味。





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